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    服务局举行厨师交流活动 进一步提高餐饮服务质量
    2018-10-23 | 来源: | 【 】【打印】【关闭

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    为落实部领导指示,进一步优化服务水平,提高菜品质量,强化厨师技能水平,近日,机关餐饮中心组织了机关餐饮厨艺交流活动。来自部5个食堂的8名厨师在严格控制食材成本的前提下,分别制作了鱼香肉丝、宫保鸡丁、摊鸡蛋三道菜品,部机关服务局、原测绘局服务中心有关领导作为评委对8位厨师从色、香、味、型四个方面进行评分。参加交流的厨师在制作菜品之余,互相观看菜品制作过程、互相鉴赏成品,取长补短,交流经验。通过本次交流活动,强化了厨师的技能水平,为继续提高饭菜质量打下基础。下一步,服务局将继续开展岗位练兵,厨师交流,食品安全知识竞赛等活动。


     政策法规
    · 党政机关国内公务接待管理规定
    · 公共机构节能条例
     服务指南
    · 服务局开通微信公众号推进部机关事务公开工作
    · 部机关房地产信息管理系统平台管理(暂行)办法
    · 部房改办住房补贴审核规程
    · 国土资源部机关集体户口管理办法
     房地产管理
    · 服务局联合属地部门开展部老旧小区消防安全隐患清查行动
    · 部住房办组织住房公积金贷款政策宣讲会
     医疗保健
    服务局举办健康知识讲座 树立职工自我保健理念
    · 流感预防小帖示
       
     
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